Perigos físicos nos alimentos - como as boas práticas agrícolas podem contribuir para segurança dos alimentos.

Enter multiple e-mails separated by comma.

imagem

Author(s): NEVES, M. C. P.

Summary: Perigos físicos em alimentos; Fragmentos de vidro; Fragmentos sólidos de metais; Pedras; Fragmentos de madeira; Fragmentos de plástico; Pragas ou seus fragmentos.

Publication year: 2006

Types of publication: Booklets

Unit: Embrapa Agrobiology

Keywords: Agricultura, Boas práticas agrícolas, Segurança Alimentar

Further information Download publication (PDF)

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

 

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.