Caracterização física do fruto de noni (Morinda citrifolia L.).
Caracterização física do fruto de noni (Morinda citrifolia L.).
Autoria: SILVA, L. R. da; MEDEIROS, P. V. Q. de; LEITE, G. A.; SILVA, K. J. P.; MENDONÇA, V.; SOUSA, J. A. de
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Atributos, Firmeza, Massa fresca, Morinda citrifolia L
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