Determinação dos isômeros da vitamina E em oito variedades de farinha de sorgo (Sorghum bicolor).

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Autoria: TOMAZ, P. A.; REIS, B. de L.; QUEIROZ, V. A. V.; MARTINO, H. S. D.; TARDIN, F. D.; OLIVEIRA, D. da S.; SANT'ANA, H. M. P.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Palavras-chave: Isomers, Isômero, Sorgo

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