Fundamentos para uma agricultura sustentável, com ênfase na cultura do feijoeiro.

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Autoria: KLUTHCOUSKI, J.; STONE, L. F.; AIDAR, H.

Resumo: Realidade versus sustentabilidade na produção do feijoeiro comum. Conhecendo a planta do feijoeiro comum. Aspectos fenológicos do feijoeiro comum como ferramenta para tomada de decisões fitotécnicas. Novas opções de cultivares de feijoeiro comum desenvolvidas pela Embrapa. Agregação de valores com feijões especiais. Zoneamento agroclimático para o feijão (2. safra) nos Estados de Goiás, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e Bahia. Benefícios essenciais e exclusivos gerados ao solo pela matéria orgânica. Palhada de cobertura do solo no sistema plantio direto. Manejo adequado do solo. Manejo e calagem e da adubação de fundação. Práticas indutores do crescimento radicular das principais culturas anuais, com ênfase na cultura do feijoeiro. Qualidade na implantação da lavoura. Produção de semente sadia. Manejo das plantas daninhas. Manejo da adubação nitrogenada. Manejo da irrigação. Manejo integrado de pragas do feijoeiro. Manejo integrado de doenças do feijoeiro comum. Colheita "com qualidade" do feijoeiro. Estudos de casos com vista à redução do custo de produção do feijoeiro. Importância dos pólos de validação, transferência e pesquisa e os principais resultados obtidos. Qualidade nutricional, funcional e tecnológica do feijão. Evolução histórica do consumo de feijão - sugestões de pratos típicos e exóticos.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Livros

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