Caracterização morfológica e fertilidade em Ensete sp.

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Autoria: SANTOS-SEREJO, J. A. dos; SOUZA, E. H.; SOARES, T. L.; SOUZA, F. V. D.; SILVA, S. de O. e.

Resumo: O gênero Ensete pertence à família Musaceae, ordem Zigiberales, e é constituído por sete espécies de origem africana e asiáticas: E. gilletti, E. glaucum, E. homblei, E. perrieri, E. superbum, E. ventricosum e E. wilsonii. As plantas são monoctiledôneas, herbáceas e perenes, sendo chamadas de falsas bananeiras devido às semelhanças morfológicas com as bananeiras, embora não pertençam ao gênero Musa (Bimeta et al., 2004a). A Ensete representa 65% da produção agrícola do sul da Etiópia. O rizoma e o pseudocaule são altamente ricos em carboidratos e utilizados na alimentação para um quarto da população humana que habita o sul e o sudoeste da Etiópia.

Ano de publicação: 2007

Tipo de publicação: Artigo de periódico

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