Autoria: VISOLI, M. C.; CHANET, J.-P.; PINET, F.; BIMONTE, S.

Resumo: O Brasil é um dos maiores produtores e exportadores de carne bovina do mundo em um mercado extremamente competitivo. As exigências sobre o controle da origem e produção de animais aumentam cada vez mais e novas soluções e alternativas devem ser exploradas para manter a produção de carne e o mercado de exportação. Neste aspecto a rastreabilidade animal torna-se importante como meio para auxiliar na garantia do registro da vida de um animal, desde seu nascimento até o seu abate e exportação, incluindo o registro da permanência em fazendas e contatos com outros animais. O projeto OTAG (Operational Management and Geo-decisional Prototype to Track and Trace Agricultural Production) prevê a utilização de dispositivos eletrônicos de georefenciamento em animais, por meio de colares eletrônicos, e o registro da movimentação animal dentro das propriedades. A partir dos dados de movimentação animal, associados a outras bases de dados, pretende-se obter uma série de informações para diversos níveis de usuários do controle sanitário. O presente trabalho apresenta o uso de trajetórias para a identificação do contatos entre animais, a partir dos dados georefenciados de movimentação animal. A base de dados de contatos entre animais viabiliza a identificação de possíveis animais que contaminaram ou podem ser contaminados a partir de uma determinada ocorrência da febre aftosa, uma das doenças que podem atingir os animais e prejudicar a produção de carne bovina.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Agricultura Digital

Palavras-chave: Animal traceability, Projeto OTAG, Rastreabilidade animal, Rastreabilidade bovina, Trajetórias