Rendimento na descasca e repetibilidade em parâmetros físicos de amêndoas de baru (Dipteryx alata).

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Autoria: COELHO, M. F. B.; LIMA, H. C. de; ASSIS, J. F. de; CASTRO, P. H. F. de; MALAQUIAS, J. V.; FRANZ, C. A. B.; DUBOC, E.

Ano de publicação: 2009

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Cerrados

Palavras-chave: Amêndoa, Baru

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