PRÁTICAS pós-colheita da banana: conservando a qualidade do fruto.
PRÁTICAS pós-colheita da banana: conservando a qualidade do fruto.
Summary: Limpeza e despistilagem; Despencamento; Alguns cuidados muito importantes; Lavagem das pencas/buquês; Tipos de arrumação das pencas/buquês dentro da embalagem; Transporte para o mercado.
Publication year: 2011
Types of publication: Leaflets
Unit: Embrapa Amapá
Keywords: Banana, Colheita, Fruta tropical, Preservação de alimento
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