Processo agroindustrial: elaboração de salgadinhos de feijão-caupi.
Processo agroindustrial: elaboração de salgadinhos de feijão-caupi.
Autoria: MOREIRA, P. X.; BARBOSA, M. M.; BRITO, E. S. de; LIMA, A. C.
Ano de publicação: 2006
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Processo de fabricação, Salgadinho de feijão-caupi
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