Cuidados na pós-colheita da banana: garantia de qualidade.
Cuidados na pós-colheita da banana: garantia de qualidade.
Autoria: ARRUDA, M. R. de; PEREIRA, J. C. R.; GASPAROTTO, L.
Resumo: Cuidados para minimizar as perdas durante o transporte da banana. Procedimento para comercialização em pencas.
Ano de publicação: 2006
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Amazônia Ocidental
Palavras-chave: Banana, Comercialização, Pencas, Pós-Colheita, Transporte
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