O arroz-vermelho cultivado no Brasil.

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Autoria: PEREIRA, J. A.

Resumo: O arroz constituij o alimento básico da população brasileira, notabilizando-se nas últimas décadas a Região Sul como a principal produtora desse cereal no País, em função da pujança experimentada eplo ecossistema irrigado nos Estados do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina, seguida pela Centro-Oeste, especialmente o Estdo do Mato Grosso, líder na produção nacional de arroz de terras altas.

Ano de publicação: 2004

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Palavras-chave: Adubação, Arroz, Arroz de veneza, Arroz-de-veneza, Características Agronômicas, Características industriais, Colheita, Cultivo, Embrapa Meio-Norte, Ocorrência geográfica, Origem, Secagem e armazenamento, Semeadura, Sistema de Cultivo

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