Autoria: ROSA NETO, C.; ALMEIDA, C. O. de

Resumo: As transformações pelas quais passa a sociedade aprofundam a interdependência da agricultura com as funções de insumos, equipamentos e máquinas agropecuárias, processamento e transformação, distribuição e consumo, surgindo daí o termo sistema agroindustrial ou agronegócio. Dentre os vários segmentos produtivos que compõem os sistemas agroindustriais brasileiro, a fruticultura vem ganhando projeção tanto no mercado interno quanto no mercado externo, em virtude de novas demandas que vêm surgindo, decorrentes principalmente de novos hábitos de consumo na busca de uma vida mais saudável. Em Rondônia, apesar da baixa participação no PIB do agronegócio do estado, a fruticultura constitui-se em fonte de renda e em alternativa interessante de diversificação das atividades agropecuárias. Visando conhecer a realidade da atividade no estado, foi proposta e realizada pesquisa, de caráter exploratório, com os atores da cadeia agroindustrial de frutas, com o objetivo principal de identificar as interrelações existentes no sistema, por meio da caracterização, análise e divulgação da situação atual da produção, processamento e comercialização das principais frutas cultivadas e comercializadas. Os resultados indicam haver pouca coordenação entre os elos dessa cadeia, o que conduz à necessidade de se estabelecer ações conjuntas e melhor interação entre eles, visando superar as dificuldades que se apresentam para o sistema como um todo.

Ano de publicação: 2007

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Rondônia

Palavras-chave: Agroindustrial chain, Cadeia agroindustrial, Fruit culture, Fruticultura, Qualidade, Rondônia, Sistema Agroindustrial