Coleta e envio de amostras de leite para análises laboratoriais de contagem de células somáticas (CCS), total de bactérias (CTB) e pesquisa de resíduos.
Coleta e envio de amostras de leite para análises laboratoriais de contagem de células somáticas (CCS), total de bactérias (CTB) e pesquisa de resíduos.
Author(s): BRITO, L. G.
Summary: Esta publicação condensa informações básicas a respeito da IN-51, que versa sobre a obrigatoriedade da contagem de células somáticas (CCS) e contagem total de bactérias (CTB). Orienta nos seguintes aspectos: procedimentos para a coleta das amostras de leite cru; coleta de amostras de leite do tanque de refrigeração; coleta de amostras de leite em latões.
Publication year: 2009
Types of publication: Leaflets
Unit: Embrapa Rondônia
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