Obtenção de leite com qualidade, o que o produtor precisa saber.
Obtenção de leite com qualidade, o que o produtor precisa saber.
Author(s): BRITO, L. G.
Summary: Publicação com informações básicas sobre a produção do leite com qualidade. Aborda sobre a higiene e a sanitização de utensílios e equipamentos.
Publication year: 2009
Types of publication: Leaflets
Unit: Embrapa Rondônia
Keywords: Higiene leiteira, Leite
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