Redução de perdas pós-colheita em batata para consumo.
Redução de perdas pós-colheita em batata para consumo.
Autoria: HENZ, G. P.; BRUNE, S.
Ano de publicação: 2004
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Batata, Consumo, Manuseio, Perda, Pós-Colheita, Solanum Tuberosum
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