Resumo: Até recentemente o efeito da lacrimejação da cebola era considerado como sendo decorrente da produção espontânea após catálise medida pela enzima allinase. No entanto, uma nova enzima denominada como "lachrymatory factor synthase" (síntase do fator de lacrimação - SFL) foi identificado e seu cDNA isolado (GeneBank AB089203). Esta descoberta abriu a possibilidade dos programas de melhoramento desenvoverem cultivares sem lacrimejação, porém preservando compostos sulfuturados de valor neutracêutico. Outra característica do Gene SFL é o fato dele existir no genoma da cebola como uma única cópia.Esse fato possibilita o uso da informação do gene SFL para gerar ferramentas de caracterização e/ou na estimativa de relacionamento genético entre espécies e acessos dentro do gênero Allium. Os principais objetivos deste trabalho foram: (1) verificar a possibilidade de ampliar alelos do gene SFL em outras espécies de Allium via uma estratégia de PCR heterólogico usando "primers" desenhados para o gene isolado em cebola e (2) analisar a diversidade das sequências genêticas obtidas. Amplicons de segmentos análogos ao gene SFL da cebola foram obtidos em todas as espécieis com todos os "primers". Amplicons polimórficos foram observados entre espécies e acessos de A. cepa e A. fistulosum. A análise de sequencia revelou diversos SNPs nos alelos do gene SFL. A análise de sequência permitiu agrupar as espécies de Allium de acordo com o atual sistema de classificação para o gênero.

Ano de publicação: 2007

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Hortaliças