Utilização da energia e da proteína pelos peixes.
Utilização da energia e da proteína pelos peixes.
Autoria: ROTTA, M. A.
Resumo: Utilização da energia dietética; Fatores que afetam as exigências em energia e proteína nos peixes; Espécie; Fase de produção; Temperatura da água; Condição fisiológica; Salinidade da água; Interação com outros nutrientes; Processos tecnológicos de preparação das dietas; Comparação entre peixes e animais terrestres.
Ano de publicação: 2002
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Pantanal
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