Seleção de linhagens produtoras de lípases e esterases para a degradação de ésteres de forbol da torta de pinhão manso.

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Autoria: MACIEL, V. F. A.; POLETTO, C. M.; MENDONCA, S.; GONCALVES, S. B.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

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