Autoria: MELLO, B. L. B. de; SANTOS, C. de O.; DERESZ, F.; CHAMBELA NETO, A.; VIEIRA, R. A. M.; FERNANDES, A. M.

Resumo: Objetivou-se avaliar a produção de leite de vacas mestiças em pasto de capim Tanzânia, manejado sob pastoreio rotacionado. Para tanto foi realizado um experimento no Campo Experimental Coronel Pacheco da Embrapa Gado de Leite, entre os meses de fevereiro e abril de 2009. Foi utilizada uma pastagem de dois hectares (ha) de capim Tanzânia (Panicum Maximun), devidamente corrigida e adubada, manejada sob pastoreio rotacionado. A área experimental foi divida em duas, constituídas de 11 piquetes cada. Foram utilizadas 10 vacas mestiças Holandês x Zebu, sendo o desempenho das mesmas avaliado pela produção diária de leite, em duas ordenhas diárias e os animais receberam dois kg de fubá de milho por dia. Foram coletadas amostras da forragem (extrusas) utilizando animal com fistula no esôfago para a determinação da composição bromatológica média da dieta no período experimental. Os teores de matéria seca (MS), cinzas (MM), extrato etéreo (EE), proteína bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN) obtidos foram próximos aos relatados na literatura. O peso vivo médio dos animais durante o período experimental foi de 476 kg, o que proporcionou taxa de lotação de 5,3 unidades animais (UA) por ha. No presente trabalho a produção média de leite obtida foi de 13,4 kg/vaca/dia, com erro padrão da média (EPM) de 0,79. Produções de leite semelhantes foram relatadas na literatura com a mesma forrageira. O capim Tanzânia manejado intensivamente proporciona produção 13,4 kg/vaca/dia.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Gado de Leite

Palavras-chave: Desempenho animal, Intervalo de desfolha, Vacas mestiças