Ultrassonografia Como ferramenta de predição do rendimento comercial do traseiro de animais superprecoces.
Ultrassonografia Como ferramenta de predição do rendimento comercial do traseiro de animais superprecoces.
Autoria: ALVES, L. G. C.; SANTI, F. M.; SOUZA, G. M.; OLIVEIRA, T. E.; REZENDE, M. A.; SOUZA JUNIOR. M. D; TORRES JUNIOR, R. A. de A.; FEIJO, G. L. D.
Resumo: O objetivo do experimento foi utilizar imagens de ultrassom na predição do rendimento comercial da carcaça bovina. O experimento foi realizado no setor de confinamento de bovinos da Embrapa Gado de Corte, Campo Grande, MS. Foram avaliados 105 animais superprecoces cruzados, sendo 60 machos e 45 fêmeas, a partir de cinco raças distintas.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Gado de Corte
Palavras-chave: Bovino de corte, Qualidade da carne, Rendimento de carcaça
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