Contagem bacteriana total em rebanhos mestiços leiteiros no Estado do Acre.

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Author(s): CARNEIRO JUNIOR, J. M.; CAVALCANTE, F. A.; WOLTER, P. F.; SANTOS, C. F. dos; OLIVEIRA, J. A.

Summary: O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade microbiológica do leite de acordo com a contagem bacteriana total (CTB) em rebanhos mestiços do Estado do Acre.

Publication year: 2010

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Acre

Keywords: Acre, Amazônia Ocidental, Contagem bacteriana total (CTB), Leite, Pecuária leiteira, Qualidade, Rebanho mestiço

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