Geologia: um critério do meio físico para estabelecimento de indicações geográficas de vinhos finos na Serra Gaúcha, RS, Brasil.

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Author(s): HOFF, R.; TONIETTO, J.; DUCATI, J. R.; FALCADE, I.; COUTINHO, A. L. S.

Summary: O desenvolvimento da vitivinicultura no Brasil tem sido associado a pesquisas lideradas pela Embrapa Uva e Vinho e seus parceiros, a fim de desenvolver indicações geográficas (IG), a primeira delas sendo Vale dos Vinhedos. Este ativo de propriedade intelectual segue requisitos legais e técnicos, incluindo identidade geográfica.

Publication year: 2010

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Grape & Wine

Keywords: Espectrorradiometria, Geodiversidade, Geologia, Indicação geográfica, Região da Serra Gaúcha, Terroir, Viticultura

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