Caracterização físico-química de frutos de noni (Morinda citrifolia L.) cultivados em Trairi-CE.
Caracterização físico-química de frutos de noni (Morinda citrifolia L.) cultivados em Trairi-CE.
Autoria: SOUSA, J. A. de; SILVA, L. R. da; PONTES, C. A.; AGUIAR, A. L. L. de; CISNE, M. F.; SILVA, E. de O.
Ano de publicação: 2010
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria Tropical
Palavras-chave: Caracterização, Físico-química, Morinda citrifolia L, Trairí-CE
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