Produção de ovos em sistema orgânico.
Produção de ovos em sistema orgânico.
Autoria: AVILA, V. S. de; SOARES, J. P. G.
Resumo: A produção de alimetnos saudáveis e sustentáveis nos aspectos ambientais, sociais e econômicos é um dos grandes desafios do momento, ao mesmo tempo em que há uma enorme geração de conhecimento científico e a velocidade do fluxo dessas informações é muito grande. Esta publicação busca oportunizar, em um vocabulário acessível, ao técnico e ao pequeno produtor familiar a aplicação diária desses conhecimentos, adaptando-os à sua realidade local. Desta forma, acreditamos estar contribuindo um pouco mias com o fortalecimento da produção orgânica e, consequentemente, com a permanência digna de milhares de agricultores familiares em suas propriedades, produzindo alimentos saudáveis para a população brasileira.
Ano de publicação: 2010
Tipo de publicação: Livros
Unidade: Embrapa Suínos e Aves
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