O comércio internacional de feijões: oportunidades e desafios.

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Autoria: CHAVES, M. O.

Resumo: O objetivo final deste trabalho é analisar os desafios e sugerir oportunidades de negócio para feijões com potencial para exportação por meio de um estudo exploratório e de revisão da literatura disponível. Para atingir tal objetivo, serão mostrados e analisados: 1) a situação atual do Brasil como consumidor e exportador de feijões (Phaseolus e Vigna) e dos maiores importadores de feijões mundiais, baseadas nos dados oficiais disponíveis; 2) as preferências de consumidores de feijões em alguns dos principais países importadores. O levantamento destas informações foi realizado através de revisão de literatura existente e por meio de entrevistas com exportadores brasileiros de feijão; 3) o processo de exportação de feijões no Brasil, da aquisição de grãos à distribuição nos países de destino, o critério de qualidade de grãos e a interação entre atores selecionados pertencentes à cadeia produtiva de exportação do feijão.

Ano de publicação: 2010

Tipo de publicação: Folhetos

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