Aspectos sociais do sistema produtivo de propriedades da pecuária de corte familiar na metade Sul do Rio Grande do Sul.
Aspectos sociais do sistema produtivo de propriedades da pecuária de corte familiar na metade Sul do Rio Grande do Sul.
Autoria: LASKE, C. H.; CARDOSO, F. F.; BORBA, M. F. S.; SCHLICK, F. E.
Resumo: O objetivo deste trabalho foi caracterizar e apreender a realidade de pecuaristas familiares, em três localidades situadas na metade sul do RS: Cerro da Jaguatirica, no município de Manoel Viana; Santa Barbinha em Caçapava do Sul, e Palmas em Bagé. O diagnóstico envolveu entrevistas utilizando um questionário semi-estruturado em 30 unidades produtivas, abrangendo um total de 110 pessoas, e reuniões participativas dos técnicos da Embrapa Pecuária Sul, Emater/RS e os produtores. Esse diagnóstico teve foco em características sociais e do sistema produtivo, abrangendo um conjunto de informações essenciais para o entendimento das lógicas de produção e sobrevivência dessas famílias.
Ano de publicação: 2010
Tipo de publicação: Folhetos
Unidade: Embrapa Pecuária Sul
Palavras-chave: Gado de corte, Pecuária
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