Caracterização de forrageiras do Nordeste utilizando a técnica de produção de gases, quantificação de taninos e composição química. 2. Plantas do estado do Ceará.

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Autoria: NOZELLA, E. F.; CABRAL FILHO, S. L. S.; BUENO, I. C. S.; GODOY, P. B.; MINHO, A. P.; ARAUJO FILHO, J. A.; VITTI, D. M. S. S.

Resumo: Objetivou-se caracterizar por meio da técnica ?in vitro?, quantificação de taninos e análises químicas o potencial forrageiro de quatro espécies de plantas: catingueira 'Caesalpinia bracteosa', jucazeiro 'Caesalpinia ferrea', jurema preta 'Mimosa hostilis' e sabiá 'Mimosa caesalpinifolia'. Os conteúdos de fenóis totais e taninos totais foram analisados pelo método Folin-Ciocalteu e taninos condensados pelo método butanol-HCl e a avaliação da qualidade das plantas foi feita pela técnica de produção de gases. Jucazeiro e catingueira foram as plantas que apresentaram menores valores de taninos condensados e os melhores resultados em relação à produção potencial de gases. As plantas com altos teores de taninos condensados podem interferir no consumo dos animais.

Ano de publicação: 2006

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Caprinos e Ovinos

Palavras-chave: Brasil, Caatinga, Ceará, Pastagem nativa, Planta forrageira

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