Análise de distribuição de ganhos na cadeia produtiva do arroz no Estado de Goiás.

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Autoria: SANTIAGO, C. M.; WANDER, A. E.

Resumo: O presente trabalho tem por objetivo analisar a distribuição de ganhos ao longo da cadeia produtiva do arroz. Por meio de um recorte vertical na cadeia é estabelecido o campo de análise: Produtor, Agroindústria, Mercado Varejista.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Palavras-chave: Arroz, Cadeia produtiva, Goiás

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