Rendimentos da manta ovina do Vale do Submédio São Francisco.

Enter multiple e-mails separated by comma.

imagem

Author(s): COSTA, R. G.; MEDEIROS, G. R. de; VOLTOLINI, T. V.; MADRUGA, M. S.; DUARTE, T. F.; PEDROSA, N. A.

Summary: Conceito sobre a manta de carne ovina; A importância da carcaça para a produção da manta ovina; Confecção da manta ovina nos restaurantes do Bodódromo.

Publication year: 2010

Types of publication: Book sections

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: Carne, Consumo, Manta ovina, Meat, Ovino, Produção, Sheep

Further information Download publication (PDF)

Observation

Some of Embrapa's publications are published as ePub files. To read them, use or download one of the following free software options to your computer or mobile device. Android: Google Play Books; IOS: iBooks; Windows and Linux: Calibre.

 

Access other publications

Access the Agricultural Research Database (BDPA) to consult Embrapa's full library collection and records.
Visit Embrapa Bookstore to purchase books and other publications sold by Embrapa.