Preços e conjuntura do café 1996-2006.
Preços e conjuntura do café 1996-2006.
Autoria: CAIXETA, G. Z. T.; TEIXEIRA, S. M.
Resumo: O estudo compila e analisa informações conjunturais do mercado brasileiro de café na última década. Enfatiza o otimismo do mercado, pela reorganização da economia cafeeira brasileira que incentiva a regionalização, desperta o associativismo entre os agentes da cadeia produtiva. Preocupação com o controle de custos, qualidade, prioridade ao consumidor e competitividade, em todos os segmentos, crescimento do mercado interno constituem características marcantes do setor, nessa década.
Ano de publicação: 2007
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Café
Palavras-chave: Certificação de origem, Competitividade, Organização, Qualidade
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