Caracterização física de frutos de acessos de mangueiras de diferentes origens.

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Summary: O objetivo deste estudo foi avaliar as características físico-químicas de frutos de 13 acessos de mangueira de diferentes origens, pertencentes ao Banco Ativo de Germoplasma da Embrapa Semiárido.

Publication year: 2011

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: Conservação, Manga, Mangifera Indica, Mangoes, Maturação, Postharvest physiology, Postharvest technology, Postharvest treatment, Pós-Colheita, Recursos genéticos

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