Autoria: LEAO, P. C. de S.; SILVA, S. F. da; BARBOSA JÚNIOR, R.

Resumo: El Valle del São Francisco, en el noreste de Brasil se ha destacado por la producción de uva y vino en condiciones tropicales. Este trabajo presenta los resultados preliminares sobre el comportamiento agronómico de la vid Syrah, sujeta a las prácticas de defoliación y despunte de brotes durante dos ciclos de producción en 2010. Los tratamientos consistieron en combinaciones de defoliación realizada una vez al comienzo de la compresión del racimo y despunte de brotes en dos fases: fase inicial de crecimiento de la baya y fase de compresión del racimo. El tratamiento control correspondía al manejo adoptado por el productor. Las prácticas combinadas de defoliación en la etapa inicial de compresión del racimo y un despunte na fase inicial de crecimiento de la baya promovió un aumento significativo en la producción y en el número de racimos por planta, mostrando valores intermedios en el peso de ramas, peso fresco y seco de hojas. Efectos negativos en la producción, número de racimos por planta y en el peso de los racimos se observaron en el tratamiento que se llevó a cabo sin la defoliación y sólo com un despunte en la fase inicial de crecimiento de la baya.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Manejo de copa, Poda, Sistema de manejo, Syrah, Uva, Vale do São Francisco, Variedade, Videira, Vitis vinifera L