Author(s): OLIVEIRA, A. M. G.; COELHO, E. F.

Summary: A espécie Carica papaya L. é o mamoeiro mais cultivado em todo mundo. É uma planta herbácea, tipicamente tropical, cujo centro de origem é, muito provavelmente, o Noroeste da América do Sul, vertente oriental dos Andes, ou mais precisamente, a Bacia Amazônica Superior, onde sua diversidade genética é máxima. O Brasil é o primeiro produtor mundial de mamão, situando-se entre os principais países exportadores, principalmente para o mercado europeu. A produtividade média nacional é da ordem de 40 t/ha para as variedades do grupo Solo e de 60 t/ha para as variedades do grupo Formosa. É uma fruteira cultivada em quase todo o território brasileiro, merecendo destaque os estados da Bahia, primeiro produtor, Espírito Santo e Ceará, segundo e terceiro produtores, respectivamente, responsáveis por cerca de 90% da produção nacional. O mamoeiro produz plantas masculinas, femininas e hermafroditas, que originam frutos de formatos distintos. De uma forma geral, as variedades de mamoeiros mais exploradas no Brasil são classificadas em dois grupos: Solo (ex: 'Sunrise Solo', Improved Sunrise Solo cv. 72/12', 'Baixinho de Santa Amália e 'Sunrise Golden'), mais utilizadas para a exportação, e Formosa (ex: 'Tainung nº 1', 'Tainung nº 2 e 'Caliman 1'), preferidas para agroindústria e hotelaria.

Publication year: 2011

Types of publication: Abstract in annals or event proceedings

Unit: Embrapa Cassava & Fruits

Keywords: Adubação, Mamão