Aplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo para avaliação da gordura intramuscular em amostras de Longissimus dorsi.
Aplicação da ressonância magnética nuclear no domínio do tempo para avaliação da gordura intramuscular em amostras de Longissimus dorsi.
Author(s): PEREIRA, F. M. V.; COLNAGO, L. A.
Publication year: 2011
Types of publication: Abstract in annals or event proceedings
Unit: Embrapa Instrumentation
Keywords: Jornada Científica
Observation
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