Prospecção de leveduras para o controle de podridão pós-colheita causada por Aspergillus niger em uva de mesa.

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Author(s): PEREIRA, C. A.; CASTRO, A. P. C.; TERAO, D.; GAVA, C. A. T.

Summary: Este trabalho tem como objetivo prospectar leveduras isoladas de frutos de diferentes pomares na região do Submédio São Francisco para o controle de podridões causadas por Aspergillus niger em uva de mesa.

Publication year: 2011

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