AVAILABILITY OF SUCROSE AND MONOSSACCHARIDES IN CHIME OF NILE TILAPIA oreochromis niloticus FED WITH DIETS CONTAINING ENZYME COMPLEX SSF (SOLID STATE FERMENTATION).
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Autoria: QUADROS, M.; MOURA. G. de S.; LANNA, E. A. T.; FALKOLSKI, D.; REZENDE, S. T.; OLIVEIRA, M. G. A.; FILER, K.
Ano de publicação: 2011
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Roraima
Palavras-chave: Peixe
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