Autoria: SANTANA, A. L. A.; FONSECA, A. A. O.; ALVES, R. M. de O.; CARVALHO, C. A. L. de; MELO, P. de A.; SILVA, E. S.; SOUZA, B. de A.; JESUS, J. N. de; SODRÉ, G. da S.

Resumo: A região semiárida do Nordeste brasileiro tem se destacado como uma das mais promissoras para a produção de mel de abelhas. No entanto, o estudo sobre aspectos da origem botânica desse mel ainda é muito restrito, principalmente, sobre aquele utilizado pelas abelhas nativas. Objetivou-se com o presente trabalho analisar os tipos polínicos presentes nos méis de abelhas sem ferrão oriundos de municípios do semiárido da Bahia. Dezessete amostras de méis foram coletadas no período de agosto de 2007 a junho de 2008, provenientes dos municípios de Andaraí, Itaberaba, Manoel Vitorino, Santa Teresinha e São Gabriel. O material foi submetido à análise quantitativa e qualitativa por meio da contagem de 500 grãos de pólen, os quais foram identificados e agrupados por espécie ou tipo polínico de acordo com a literatura especializada. Foram identificados 43 tipos polínicos, pertencentes a 18 famílias. A família Mimosaceae apresentou 32,30% dos polens, com as espécies Mimosa bimucronata M. arenosa M. acutistipula.

Ano de publicação: 2011

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Palavras-chave: Mel, Meliponicultura, Palinologia