Rendimento do café conilon em função da secagem sob alta temperatura.
Rendimento do café conilon em função da secagem sob alta temperatura.
Autoria: GUARÇONI, R. C.; FERRAO, M. A. G.; FONSECA, A. F. A. da; FERRÃO, R. G.; MAURI, A. L.; JÚNIOR, S. A.; MARQUES, R.
Ano de publicação: 2009
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Café
Palavras-chave: Café conilon, Melhoria, Qualidade
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