The effects of line spacing and harvest time on processing yield and root size of carrot for Cenourete production.
The effects of line spacing and harvest time on processing yield and root size of carrot for Cenourete production.
Autoria: LANA, M. M.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Artigo de periódico
Unidade: Embrapa Hortaliças
Palavras-chave: Baby-carrot, Cenoura, Cenourete, Crop spacing, Daucus carota, Espaçamento, Fresh-cut carrot, Processamento minimo, Época de colheita
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