Autoria: ESTEVES, S. N.; PEDROSO, A. de F.; BARIONI JUNIOR, W.; SOUZA, G. B. de

Resumo: O uso da cal virgem - CaO - ou hidratada - Ca(OH)2 - como aditivo na ensilagem da cana-de-açúcar tem se expandido devido ao eficiente controle das leveduras, baixo custo do aditivo e possibilidade de melhoria na digestibilidade da forragem por meio da hidrólise da fração fibrosa. O objetivo do trabalho foi avaliar o desempenho de ovinos alimentados com estas silagens. Quarenta e três cordeiros da raça Santa Inês, com idade média de 122 dias e 19,6 kg de peso vivo (PV), foram confinados durante 70 dias, distribuídos em três tratamentos: a) ração com silagem de cana-de-açúcar aditivada com 1% de Ca(OH)2; b) ração com cana-de-açúcar fresca; c) ração com silagem de milho. As rações eram isoprotéicas e isoenergéticas (14,8% de PB e 73% de NDT na MS). O ganho de PV (kg/d) foi superior (P<0,05) para o tratamento com silagem de milho (0,20), intermediário para silagem de cana-de-açúcar (0,18) e inferior para os cordeiros alimentados com cana-de-açúcar fresca (0,14). Os machos apresentaram ganhos de peso total, diário e final superiores (P<0,05) aos das fêmeas. Os consumos médios de MS (kg/d) não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos com silagens de milho (1,11) e de cana-de-açúcar (1,05), que foram superiores aos do tratamento com cana-de-açúcar fresca (0,85). As médias de conversão alimentar (kg MS/kg PV) não diferiram (P>0,05) entre os tratamentos com silagem de cana-de-açúcar (6,1) e de milho (6,0), que foram superiores (P<0,05) à observada com a dieta de cana fresca (7,3).

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Pecuária Sudeste

Palavras-chave: Aditivo, Confinamento, Consumo, Conversão Alimentar, Ganho de Peso, Ovinos