Fatty acid composition and oil yield from different genotypes of Macauba (Acrocomia aculeate).
Fatty acid composition and oil yield from different genotypes of Macauba (Acrocomia aculeate).
Autoria: ANTONIASSI, R.; FARIA-MACHADO, A. F.; BIZZO, H. R.; JUNQUEIRA, N. T. V.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos
Palavras-chave: Acrocomia Aculeata, Macaúba, Núcleo, Polpa, biodiesel, Ácidos graxos
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