Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere.
Thermal analyses of sweet potato (Ipomoea batatas) under oxidative athmosphere.
Autoria: COSTA, F. J. O. G. da; ALMEIDA, R. R.; SCHNITZLER, E.; DEMIATE, I.; CARVALHO FILHO, M. A. S.; LACERDA, L. G.; GODOY, R. C. B. de; WASZCZYNSKYJ, N.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Florestas
Palavras-chave: Batata Doce, Ipomoea Batatas
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