Caracterização e avaliação das estruturas secundárias de karifinas por SDS/PAGE e FTIR.
Caracterização e avaliação das estruturas secundárias de karifinas por SDS/PAGE e FTIR.
Autoria: SCRAMIN, J. A.; RODRIGUES, J. A. S.; ASSIS, O. B. G.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Instrumentação
Palavras-chave: Agente redutor, Estruturas secundárias, Evento, FTIR, Kafirinas, SDS/PAGE
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