Autoria: SCHUMACHER, P. V.; MOTA, J. H.; YURI, J. E.; RESENDE, G. M. de

Resumo: Este estudo teve como objetivo avaliar a produção comercial, não comercial e massa fresca da parte aérea (folhas e ramas) de batata-doce na região de Jataí-GO. O experimento foi realizado utilizando-se o delineamento em blocos ao acaso, contendo quinze tratamentos (CAJ-1, CAJ-2, CAJ-3, CAJ-4, CAJ-5, CAJ-6, CAJ7, CAJ-8, CAJ-9, CAJ-10, CAJ-11, CAJ12, CAJ-13, CAJ-14 e CAJ-15) e quatro repetições. Seis meses após o plantio, foi realizada a colheita das raízes e da parte aérea e, em seguida, determinada a produção média para as características massa fresca total de parte aérea (folhas e ramas) e produção total e comercial de raízes. As maiores produtividades total de raízes foram obtidas pelos clones CAJ-1(42,45 t ha-1) e CAJ-2 (28,71 t ha-1). Houve diferenças significativas em relação à produção não comercial de raízes sendo que o clone CAJ-1 foi o mais produtivo, para a produção comercial de raízes se destacaram os clones CAJ-1, CAJ-2, CAJ-4, CAJ-6, CAJ-7 e CAJ-8. Já a produtividade de folhas e ramas (massa total) variou de 2,31 a 41,71 t ha-1, sendo que os clones mais produtivos foram CAJ-3 e CAJ-10.

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Batata doce, Comercialização, Ipomoea Batatas, Ramas, Raízes, Sweet potatoes, Vegetables