Qualidade de cultivares de acerola (Malphigia emarginata, D.C.) produzidas no Submédio do Vale do São Francisco.

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Author(s): BATISTA, P. F.; LIMA, M. A. C. de; TRINDADE, D. C. G. da; COSTA, A. C. S.; ALVES, R. E.

Summary: O objetivo deste trabalho foi avaliar as características de qualidade das principais cultivares de acerolas produzidas no Submédio do Vale do São Francisco.

Publication year: 2012

Types of publication: Paper in annals and proceedings

Unit: Embrapa Semi-arid Region

Keywords: Acerola, Cereja das antilhas, Cultivo, Malpighia Glabra, Malpighia emarginata, Qualidade, Vale do São Francisco

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