Potencial da CV. Carmenere para a elaboração de vinhos finos em Região Tropical do Brasil.
Potencial da CV. Carmenere para a elaboração de vinhos finos em Região Tropical do Brasil.
Autoria: OLIVEIRA, J. B. de; SILVA, G. G.; ARAÚJO, A. J. de B.; CASTRO, R. de; CRUZ, A.; PEREIRA, G. E.
Resumo: O presente trabalho tem como objetivo avaliar o potencial enológico da cv. Carmenere para elaboração de vinhos tropicais no Nordeste do Brasil, originados de uvas de videiras em pé-franco e enxertados sobre dois porta-enxertos.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Semiárido
Palavras-chave: Cabernets, Grapes, Porta Enxerto, Uva, Uva de vinho fino, Variedade, Viticultura, Vitis Vinifera
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