Caracterização da composição química de pera "Abate Fetel" e "William's" em três estádios de maturação.
Caracterização da composição química de pera "Abate Fetel" e "William's" em três estádios de maturação.
Autoria: JOHN, A. M. S.; HELM, C. V.; ANTONIOLLI, L. R.
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Florestas
Palavras-chave: Caracterização nutricional, Pyrus Communis, Pós colheita
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