Autoria: SANTOS, J. Y. B. dos; SILVA, S. F. da; SOARES, E. B.; LEAO, P. C. de S.

Resumo: Este trabalho teve como objetivo avaliar a percentagem de brotação e a fertilidade de gemas de videira da cultivar Syrah, submetida a diferentes tratamentos de desfolha e desponte de ramos, no Vale do São Francisco. Foram realizados dois ciclos de produção ? 2010 e 2011 ?, sendo os tratamentos representados por uma testemunha que correspondeu ao manejo adotado pelo produtor e sete combinações de uma desfolha realizada no início da compactação do cacho associada ou não a um ou dois despontes de ramos nas fases de início de crescimento da baga e de compactação do cacho. O delineamento experimental foi em blocos ao acaso com quatro repetições. Foram avaliadas as percentagens de brotação e fertilidade de gemas durante a fase de crescimento inicial dos brotos e os dados foram submetidos à análise de variância e comparação de médias pelo teste de Duncan. Não houve influência dos tratamentos sobre a brotação, entretanto, no segundo ciclo de produção, o tratamento com desfolha e dois despontes aumentou significativamente a fertilidade de gemas em relação ao tratamento sem desfolha e com dois despontes, demonstrando a importância da desfolha para a exposição das gemas à luz, o que favoreceu a diferenciação floral.

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Unidade: Embrapa Semiárido

Palavras-chave: Fertilidade da gema, Grapes, Processamento, Syrah, Uva, Variedade, Vitis Vinifera