Caracterização biometrica de frutos e sementes de matrizes de pracaxi (Pentaclethara macroloba - Wild).

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Autoria: RIBEIRO, O. M. D.; CRUZ, E. D.; PEREIRA, A. G.; RIBEIRO, O. D.

Resumo: P. macroloba (Fabaceae), conhecida popularmente como Pracaxi, é muito requisitada no mercado de óleos. Foram avaliados 50 frutos de cada uma das quatro matrizes, avaliando-se as seguintes variáveis dos frutos: massa, comprimento, largura, espessura, número total de sementes, número de sementes boas, número de sementes chochas e número de sementes danificadas por insetos. Nas sementes boas, avaliou-se a massa, comprimento, largura e espessura. As medias foram comparadas pelo teste de Tukey ao nível de 5% de probabilidade. Os frutos das quatro matrizes apresentaram massa fresca variando de 76,2 a 89,2g, comprimento de 318,2 a 385,5mm, largura de 41,5 a 46,2mm e espessura de 12,6 a 14,2mm, apresentando em media de 3,18 a 4,36 sementes, sendo de 2,35 a 3,74 sementes boas. As sementes apresentaram massa variando de 4,80 a 6,62g, comprimento de 39,95 a 43,81mm, largura de 27,60 a 31,02mm e espessura de 7,36 a 9,43mm. No geral, a matriz 482 apresentou os melhores resultados com relação à caracterização das sementes, enquanto que a matriz 515 obteve os maiores frutos.

Ano de publicação: 2012

Tipo de publicação: Artigo em anais e proceedings

Palavras-chave: Comprimento, Massa, Pracaxi, Óleo

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