Uso de planejamento experimental na produção de lipase fúngica a partir de farelo de trigo.
Uso de planejamento experimental na produção de lipase fúngica a partir de farelo de trigo.
Autoria: SANTOS, R. R. S.; MURUCI, L. N. M.; DAMASO, M. C. T.; SANTOS, L. O; SILVA, J. P. L
Ano de publicação: 2012
Tipo de publicação: Resumo em anais e proceedings
Unidade: Embrapa Agroenergia
Palavras-chave: Farelo de trigo, Lipase fúngica, Lípase
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